2024/2025 uudised

09.10.2024

Kalapäev "Õpime ja kokkame"

Kalapäev Kraavikrõllis: eile ja täna tuli koolieelikute rühmadele külla õpetaja Anu, kes oli kaasa võtnud palju põnevat. Kõigepealt istuti ringis põrandale ja kuulati jutte ja vaadati erinevaid kalu, kes Eesti vetes elavad. Kalad oli kaisukatena ehk siis riidest tehtud. Iga laps sai enda kätte ühe kala, kelle nimetus tuli meelde jätta. Osasid kalu tundsid lapsed ise ära, osasid teadsid õpetajad. Saadi teada kalade nimed, kuidas neid ära tunda ning millised kalad on looduskaitse all. Vestlusringi lõpus sai kalade nimetused veel korra üle korratud. Seejärel asuti mängima: I punktis oli kalapüügimäng - kaisukalasid sai basseinist õngega välja püüda. II punktis sai täpsust visata: rõngad tuli saada pulga otsa, seejärel lugeda missugune kala "kinni püüti" ja kokku arvutada erinevate kalade juures olevad punktid. III punktis tuli leida kalale õige kontuur ja kala oma kohale asetada. IV punktis käis bingomäng: kahele ruutudega alusele oli kirjutatud kalatoodete nimetused. Kastist tuli võtta kalatoote pakend ning leida sellele õige koht. Kes sai esimesena kogu mängualuse kokku, hüüdis "Bingo". Pärast mänguaega kogunei söögituppa, kus lauad said kaetud kilega ning iga laps endale ette kilest põlle. Seejärel näitas Anu lastele kuidas kala kääridega puhastada, misjärel lapsed asusid seda ka ise tegema. Julgemad tegutsesid kohe, pelglikke oli vaja veidi julgustada. Kokkuvõttes said kõik lapsed vähemalt 3 kala ära puhastada. Pärast puhastamist läksime õue, kus paviljonis võtsime ette kalade praadimise ehk "kalakrõpsuks" muutmise. Anu näitas lastele ette kuidas ohutult tegutseda ning seejärel sai iga laps panna kala pannile, seda hiljem ümber keerata ja lõpus pannilt taldrikule tõsta. Enne tuppa tulekut tegime õues väikese "kalapikniku" ehk kõik kalad, mida lapsed puhastasid ja ära praadisid, said laste poolt ka ära söödud. Sõid ka need, kes alguses rääkisid, et nad kala ei söö või neile kala ei maitse :) Kala puhastamise ajal oli laste jaoks põnev leida, mis soost on nende kalad: kas nende kala on emas- või isaskala (kalamari või niisk) ja praadimise ajal oli just poiste poolt kuulda sõnu "Nii äge", "Nii põnev".
Kuidas teha kalakrõpsu: räimed puhastada (eemaldada pea ja sisikond, pesta), nõrutada, lisada jahu, tõsta kuuma õli sisse pannile (õli panna korralikult), praadida kahelt poolt tumedamaks kuldpruuniks, tõsta taldrikule ning lisada maitse järgi soola ja/või pipart. Süüa soojalt.
Aitäh Anule vahva programmi eest! Programmi vahendas Lehola KHK ja läbiviimist toetas SA KIK.